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15/02/2013

Viande : Contrôles inopérants ? Une solution ?

Suspicions fortes sur l'entreprise Spanghero dans le dossier « viande de cheval » : la fraude pourrait bien s'être produite au sein de la filière française... L'affaire fait en tout cas la lumière l'opacité de la filière viande et l'inaptitude des autorités à exercer un contrôle sur ses pratiques. Dans les élevages français et les abattoirs, on ne compte pas les infractions.

Pour Brigitte Gothière, porte-parole de L214 « élevages et abattoirs français bénéficient copieusement des largesses des autorités en matière d'inspection. Dans un contexte où les infractions impunies sont légion, les animaux sont les premières victimes directes. »

Une solution pour financer des inspections sérieuses et régulières : taxer la viande ?


Plus d'informations > http://www.l214.com/communications/20130215-viande-france-controles-inoperants

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