Ecolo presse - formation

Journée d'information : Coût de production en maraîchage diversifié circuits courts

noreply@20minutes-blogs.fr (ecolopresse) — Wed, 30 Nov 2011 10:13:13 +0100

Des légumes de saison, produits près de chez soi : avantage aux circuits courts

De bons légumes produits près de chez soi, achetés à un producteur que l’on connaît, produits dans le respect des cycles et des ressources naturelles, voilà une orientation prise par des consommateurs de plus en plus nombreux.
La façon de produire les légumes a fortement évoluée ces dernières années. La culture de la tomate est exemplaire à ce titre : commercialisée majoritairement en grandes surfaces,toute l’année, les manières de produire se sont adaptées aux exigences de la grande distribution : production à plus de 80 % en serre chauffée, à 40 % hors saison, calibre régulier et fruit ferme, cueillis avant maturité, conservés au froid, variétés sélectionnées en conséquence. Or les travaux menés par l’INRA (F Bressoud) démontrent que :

- Une conservation en dessous de 12°C stoppe le processus de maturité, casse le potentiel aromatique de la tomate, rend le fruit farineux, plus acide et moins sucré et lui fait perdre 20 à 30% de son potentiel en vitamine C

- Les qualités gustatives (farinosité, équilibre sucres et acides) et nutritionnelles (vitamine) sont meilleures en période estivale.

- Une tomate cueillie avant maturité est plus fade, moins riche en arômes et sucre et plus acide, et moins riche en vitamine C.

Réunion Publique et stage radioprotection CRIIRAD à Clermont-Ferrand

noreply@20minutes-blogs.fr (ecolopresse) — Mon, 29 Aug 2011 08:42:00 +0200

les 9 et 10 septembre 2011

Après Paris, Lyon, Grenoble, Montélimar... la CRIIRAD (Commission de Recherche et d'information Indépendantes sur la Radioactivité) organise, le vendredi 9 septembre à 20h à l’Espace Multimédia, salle Georges Conchon – 7 rue Léo Lagrange – à Clermont Ferrand, une Réunion Publique à destination de ses adhérents et du grand public sur le thème "De Tchernobyl à Fukushima".

Animée par Roland Desbordes, président de la CRIIRAD

Cycle de formation pour cadres et dirigeants : « Développement durable, orientations stratégiques pour l’entreprise »

noreply@20minutes-blogs.fr (ecolopresse) — Fri, 04 Mar 2011 19:52:35 +0100

Sciences Po, la Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l’Homme et l’Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d’Industrie lancent le 4 avril 2011 un cycle de formation pour cadres et dirigeants.

Formation : "Agriculture et Municipalité : mettre en place des circuits courts alimentaires"

noreply@20minutes-blogs.fr (ecolopresse) — Sun, 25 Apr 2010 13:01:00 +0200

Les associations AFIPaR, DéPart et Triangles, vous proposent une formation pour les élus locaux :

"Agriculture et Municipalité : mettre en place des circuits courts alimentaires"

le mercredi 28/04/10 de 14H à 17H à LUSIGNAN (86)

Ecologie : Poitou-Charentes - Activités pédagogiques 2009-2010.

noreply@20minutes-blogs.fr (ecolopresse) — Thu, 08 Oct 2009 19:31:05 +0200

Le CPIE Seuil du Poitou vient de faire paraître sa nouvelle brochure d'activités pédagogiques 2009-2010. Cette brochure a été mise en place grâce à l'équipe du CPIE soutenue et approuvée par Service Educatif du Rectorat. Vous êtes enseignant (de la maternelle au lycée), éducateur ou animateur en accueil de loisrirs, venez découvrir les nouvelles animation environnement à cette adresse : http://www.ecologia-tourisme.com/IMG/pdf/Brochure_activites_pedagogiques_environnement_CPIE.pdf

Radioactivité : Stages CRIIRAD

noreply@20minutes-blogs.fr (ecolopresse) — Thu, 14 May 2009 09:47:03 +0200

En mai et juin prochains, la Commission de Recherche et d'Information Indépendantes sur la Radioactivité organise plusieurs stages à Valence et dans toute la France.