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14/05/2013

Etudiants : Rencontres sur l'alimentation responsable

Les Rencontres Nationales des Etudiants pour le Développement Durable auront lieu les 25 et 26 mai prochains à l'ENS Ulm. Ces deux jours de rencontres, d'échanges et d'ateliers seront accompagnés de nombreuses animations sur le thème de l'alimentation responsable.

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25/10/2012

Agrocarburants : la Commission européenne roule pour les industriels selon OXFAM

La Commission européenne a présenté aujourd’hui une proposition visant à plafonner à 5% le taux d’incorporation d’agrocarburants produits à partir de denrées alimentaires dans les carburants destinés aux transports. L’appui inconditionnel de l’Union européenne aux agrocarburants appartiendrait-il au passé ? Pour Oxfam France, les modifications proposées à la législation actuelle de l’UE sont loin d’être suffisantes pour corriger les impacts désastreux d’une politique qui menace directement le droit à l’alimentation et le climat.

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01/11/2010

60% DES FRANÇAIS IGNORENT L’EXISTENCE DU LABEL BIO EUROPEEN

Comme en 2009, CEGMA TOPO s’est penché sur l’assiette des Français. Comment mangent-ils ? Quels aliments pensent-ils bons pour leur santé ? Sont-ils bien informés ?… CEGMA TOPO a recueilli l’avis des Français* quant à leurs croyances et pratiques alimentaires.

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21/11/2009

Technologies nucléaires dans l’alimentation et l’agriculture

L’irradiation des aliments – officiellement appelée « ionisation » – est une technologie nucléaire utilisée par l’industrie agro-alimentaire, souvent présentée comme moins nocive que d’autres modes de conservation ou de décontamination. Pourtant, il existe des risques sanitaires, environnementaux et sociaux que ne prennent pas en compte les avis sanitaires officiels. Les réglementations sont ambiguës et disparates d’une zone géographique à l’autre dans le monde. En France, les contrôles sont rares ou quasi inexistants. Les volumes de produits irradiés effectivement commercialisés – et consommés – sont largement inconnus. En réalité, les avis officiels s’appuient sur des travaux au sein de l’ONU (Organisation des Nations Unies) sous influence de l’AIEA (Agence internationale de l’énergie atomique) en vertu d’un accord entre l’OMS (organisation mondiale de la santé) et l’AIEA qui rend de facto cette dernière juge et partie dans ce dossier.

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