01.11.2010
La FAO reconnaît enfin le rôle de la biodiversité cultivée dans la lutte contre la faim dans le monde
Dans un rapport publié ce 26 octobre1, la FAO (organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture) insiste sur l'importance de la biodiversité cultivée pour que l'agriculture nourrisse durablement l'humanité.
1) Deuxième rapport sur l'état des ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde, FAO, 2010,
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21.11.2009
Technologies nucléaires dans l’alimentation et l’agriculture
L’irradiation des aliments – officiellement appelée « ionisation » – est une technologie nucléaire utilisée par l’industrie agro-alimentaire, souvent présentée comme moins nocive que d’autres modes de conservation ou de décontamination. Pourtant, il existe des risques sanitaires, environnementaux et sociaux que ne prennent pas en compte les avis sanitaires officiels. Les réglementations sont ambiguës et disparates d’une zone géographique à l’autre dans le monde. En France, les contrôles sont rares ou quasi inexistants. Les volumes de produits irradiés effectivement commercialisés – et consommés – sont largement inconnus. En réalité, les avis officiels s’appuient sur des travaux au sein de l’ONU (Organisation des Nations Unies) sous influence de l’AIEA (Agence internationale de l’énergie atomique) en vertu d’un accord entre l’OMS (organisation mondiale de la santé) et l’AIEA qui rend de facto cette dernière juge et partie dans ce dossier.
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21.05.2009
Quand les filets fantômes hantent les fonds marins
Contrairement à ce qu’il semble évoquer, le surnom de « filets fantômes » ne se rattache pas à l’activité chimérique d’un navire échoué au fond de l’océan. Il désigne au contraire, l’ensemble bien réel des équipements de pêche, perdus ou abandonnés au gré des flots et ce, au grand dam des écosystèmes marins. Selon un rapport de la FAO et du PNUE, cette pêche fantôme constitue un problème majeur mondial, représentant une sérieuse menace pour les milieux maritimes et côtiers…
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